Salón Gourmets: Exquisita Celebración de la Gastronomía Europea
Del 22 al 25 de abril de 2024, se llevará a cabo la 37ª edición del Salón Gourmets, el evento más destacado dedicado a los productos delicatesen en Europa. Este evento anual, que tendrá lugar en el prestigioso recinto ferial IFEMA MADRID, promete ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
Un Espacio de Innovación y Sabor
Con más de 65,000 m2 de espacio de exposición en los pabellones 3, 4, 5, 6 y 8, el Salón Gourmets reunirá a más de 2000 empresas cuidadosamente seleccionadas. Este año, el país de honor es Marruecos, brindando a los asistentes la oportunidad única de explorar su rica gastronomía y sus ingredientes más exquisitos.
Además, más de 55,000 productos estarán en exhibición, atrayendo a más de 100,000 compradores profesionales del sector, incluyendo restauradores, distribuidores gourmet, y cadenas hoteleras.
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Un Festín de Competencias y Degustaciones
Dentro del salón, los asistentes tendrán la oportunidad de presenciar una variedad de concursos y degustaciones que celebran lo mejor de la gastronomía europea. Desde el Concurso de Cortadores de Jamón hasta el Campeonato Nacional de Arte de Cisoria, habrá eventos emocionantes para todos los amantes de la comida.
Además, como parte de las novedades de este año, se llevará a cabo el primer Campeonato de Tapas elaboradas con atún rojo de Fuentes, así como el Desafío XChef, donde los talentosos chefs competirán por el reconocimiento.
Explorando el Café en Salón Gourmets
Una de las incorporaciones más emocionantes para esta edición es la inclusión del prestigioso Fórum Coffee Festival Pro, que destacará lo mejor del mundo del café. Desde catas hasta demostraciones, los asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse en la cultura del café y descubrir los secretos detrás de una buena taza de esta apreciada bebida.
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